6月14日下午，学校食品安全工作月调度会在后勤处一楼会议室顺利召开。学校副校长、食品安全总监苏婵，后勤处处长孙敏江及学校食品安全管理员、各食堂门面负责人出席会议。会议由后勤处副处长李作威主持。

后勤处膳食科科长李业龙从安全检查、经营量化考核、经营业绩、乡村振兴帮扶等四个方面通报了6月份对学校各食堂门面检查管理情况。各食堂管理人员分别汇报了整改落实情况，并就目前面临的食品安全问题和解决办法进行了深入探讨。各食堂负责人汇报了近期食堂经营情况。

孙敏江传达了学校2024年维稳综治安全工作领导小组工作部署会议要求，并结合国务院食安办关于校园食品安全排查整治专项行动的部署及长沙市市场监督管理局《市场食品安全工作排查指南》提出四点要求：一是要严格对标“清洁厨房”标准，迅速进行规范提质，做好全面监管工作；二是要加强食品安全管理，做到采购、存储、加工、洗消统一管理，落实食品快检工作和留样制度；三是明确校园食品安全主体责任，严格按照双方合同约定执行，对于交通违章、违规经营等问题严格处罚；四是各食堂需进一步夯实食品安全责任，落实日管控、周排查、月调度工作，确保师生用餐安全。

苏婵副校长对学校食品安全工作做了指示。她强调要牢牢树立“食品安全无小事”意识，加强食品安全监管，提高工作效率，抓好具体事务的执行落实；要规范经营主体责任，牢记岗位职责和育人使命，为全校师生做好服务育人保障；要公私分明，守好纪律底线，过钱关、物关，做到身心气正，清廉自律；要加强与师生互动交流，广泛征求大家意见，多样化满足师生餐饮需求，提升服务师生满意度。 

通过本次会议，大家一致认为，要从食品监管、消防监管、卫生监管、人员监管四个方面明确食品安全责任，强化风险隐患排查，加强工作执行力度，用100%的工作责任心和热情投入到工作中，共同守护好食品安全底线，做好后勤工作的服务育人和环境育人工作。

一审：杨立文

二审：李作威

三审：孙敏江

图：杨立文